IMMERGRÜN
RESTAURANT & KÜCHE
Bei den Fresh Food Filialen von Immergrün sind wir von Anfang an besonders intensiv in die Küchenplanung involviert. Auf engstem Raum müssen Zubereitungsstrecken für Salate, Smoothies und Wraps genau aufeinander abgestimmt in die Theke integriert werden. Um die Arbeitsprozesse aus erster Hand kennenzulernen, durften wir selbst mal hinter die Theke springen und einen eigenen Smoothie kreieren.
#entworfen #entwickelt #umgesetzt
LOCATION:
Frankfurt, Köln, Erlangen, Hamburg
FLÄCHE:
Umfang zwischen 75 & 110 m²
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